Лучшие цены
Скачать прайс-лист

 

 

Главная » Рецепты » Салаты

Салат «Майский»

Салат «Майский»

Салат «Майский» очень сытный, сочетание курицы и грибов делает его прекрасным самостоятельным блюдом. Также можно заменить курицу говядиной. Количество продуктов указано с расчетом на семь порций.

 

Для приготовления салата нам понадобится:

 

  • Шампиньоны – 300 грамм
  • Куриное филе – полкило
  • Зеленый горошек – 400 грамм
  • Растительное масло
  • Укроп (необязательно)
  • Майонез
  • Соль
  • Сок половины лимона

 

Первым делом займемся курицей. Набираем кастрюлю воды, погружаем туда филе и варим примерно 25 минут после закипания воды.

 

 

Затем остужаем мясо и мелко режем его. Добавляем сок лимона и дадим постоять примерно с час.

 

 

Грибы моем и чистим, затем нарезаем кубиками. Жарим их на раскаленном растительном масле.

 

 

Режем зелень.

 

 

Сливаем воду из банки с горошком и смешиваем его со всеми остальными ингредиентами. Заправляем майонезом и можно подавать к столу!

 

Для приготовления блюда вам понадобятся